Recentelijk heeft de Franse onderwijsinstelling voor gastronomie en hospitality, Le Cordon Bleu gekozen voor Qlikview van K3. De Business Intelligence capaciteiten en flexibiliteit van Qlikview zijn bepalend geweest voor de keuze van deze oplossing.
Le Cordon Bleu bestaat uit een internationaal netwerk van onderwijsinstellingen. Dit opleidingsinstituut streeft ernaar om gastronomie onderwijs op het hoogste niveau te leveren. Zij realiseren dit door innovatie en traditie binnen het curriculum aan te bieden. Qlikview sluit hier naadloos op aan en vormt de brug tussen klassieke business intelligence programma’s, boekhoudsystemen en bedrijfssoftware zonder bijkomende kosten en complexiteit.
Men kan resultaten per vestiging nu met één druk op de knop bekijken en vergelijken, vanwege de integratie van informatie van de verschillende vestigingen. Qlikview stelt het management van Le Cordon Blue in de gelegenheid om accurate en bijgewerkte overzichten te genereren in real time per locatie, van Europa en Azië tot Australië en de VS. Hierdoor kunnen de verkoop cijfers en de hoeveelheid transacties tussen Seoul en Lima met elkaar worden vergeleken. Behalve dat dit een merkbare tijdwinst levert, wordt de nauwkeurigheid in het beslissingsproces ook verhoogd.